Gastronomia

Alternativas de bebidas para o brinde dos noivos

É uma tradição fazer o brinde dos noivos com champanhe, e nesse momento aproveitar para agradecer a todos pela presença. Nem todo mundo tem grana sobrando ou não sabe que esse brinde pode ser feito com outros tipos de bebidas.
O brinde é aquele momento ideal para os noivos agradecerem a todos pela presença (escapando de ir mesa a mesa), para eles ou outra pessoa fazer algum discurso e onde muitas fotos são tiradas. Ele deve ser feito pelos noivos, pais e padrinhos.

Segundo a Revista Superinteressante, ao erguer suas taças de vinho os povos antigos faziam uma oferenda simbólica a seus deuses. Os romanos usavam o brinde como estratégia, eles batiam um copo no outro para mover um suposto veneno que poderiam estar depositados no fundo das taças. E com os anos isso acabou virando moda na Inglaterra.

O brinde tem mais a ver com o momento do que com a bebida que está no copo, tanto que fazemos isso com amigos. Antigamente ele era feito com vinho, mas hoje ele pode ser feito com qualquer bebida e depende das preferências de cada país, família e amigos, assim como existem religiões que não aceitam bebidas alcoólicas. Alguns usam cerveja, outros whisky, espumante, saquê e até um suco.

Por isso não se prenda ao tipo de bebida para esse momento, vale até copiar o casal da foto de capa do post! Respeite seu gosto pessoal e sua religião, e use este momento de forma especial, para agradecer e homenagear.

Festa de casamento sem bebida alcoólica 

Drink dos noivos

O casal pode criar um drink alcoólico ou não para ser servido na festa. Essa bebida pode ser servida como a surpresa da festa ou estar no bar de caipirinha, e com ele você pode substituir o brinde tradicional. Fica mais despojado e personalizado, com a cara dos noivos. Melhor ainda se os noivos criarem um nome para essa bebida!

noivos brindando com caneca e bebidas diferentes

Apple Cider Mimosas. This is the best and easiest cocktail for Fall! Apple Cider loves Champagne :) | The Cookie Rookie:

Mimosas are a MUST at bridal showers...or at least they should be :) Or wine spritzers!!:

Espumantes 

Muitos casais escolhem um espumante para ser servido só durante o coquetel e para o brinde. O que daria aproximadamente uma taça por pessoa. Após essa parte os convidados se servem com cerveja e bar de caipirinhas.
Deixe seus convidados escolherem
Em vez de definir uma bebida específica para o brinde, deixe os convidados com a sua preferida que na verdade seria o que eles já estão no copo. Os noivos acompanhados dos padrinhos agradecem com um Prosecco e o restante acompanha. Detalhe: a bebida deve estar disponível para todos, seja servida pelo garçom ou no bar. Você nunca deve beber algo que não seja servido aos convidados. 
Veuve Cliquot half Bottle - Champagnes.nl:

Qual a diferença entre cada bebida?

Espumante: é um tipo de vinho que passa por duas fermentações. Essa segunda fermentação pode ser feita dentro da garrafa ou em tanques de inox.

Nero, Occhio Nero, Aurora, Salton, Chandon, Belini, Casa Valduga, Macus James, Peterlongo

Preço: a partir de R$ 25

Lambrusco: é um vinho frisante e não espumante. Ele é delicioso, mais elegante que cerevja, tem preço mais acessível e combina muito com primavera e verão. Ele é feito com uvas do mesmo nome e é feito na região de Emilia Romagna, no norte da Itália. O vinho frisante é fermentado dentro de tanques de inox e não possui tantas bolhinhas como o Prosecco.

Occhio Nero, Cella, Cavicchioli dell Emilia, Chiarelli

Preço: a partir de R$ 25

Prosecco: espumante produzido na Itália, com um único tipo de uva, de mesmo nome, originária do Vêneto.

Occhio Nero, Casa Valduga, Aurora, Ecco, etc.

Preço: de R$ 25 a R$ 300

Champanhe: é um tipo de espumante produzido na região de Champagne, na França. A bebida é feita com uvas pinot noir, pinot meunier e/ou chardonnay, e passa por regras rígidas e complicadas de produção. A fermentação é feita naturalmente, dentro da própria garrafa.

Moet, Mumm, Veuve Clicquot

Preço: de R$ 250 a R$ 4.399

 

 

Sobre o Autor

Aline Bianco

Aline Bianco

Nutricionista e Designer de Interiores, Aline Bianco fundou o Salve a Noiva em 2014 acreditando ser possível realizar um sonho de casamento, aliando bom gosto e tendências, independente do orçamento. Atualmente, Aline é responsável por toda a produção de conteúdo do Salve a Noiva, tendo produzido e criado centenas de posts, dezenas de vídeos e inúmeros materiais que hoje são consumidos por milhares de noivas, todos os dias.

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